Category : Poulet

  • Bouillon de poulet

    Posted Mar 4th, 2011 By ulie in Les Bases de la Cuisine, Mes Recettes, Poulet, Soupes et Potages, Source de Réconfort With | No Comments Bouillon-Poulet

    Un classique, le bouillon de poulet demeure agréable et réconfortant à cuisiner.  C’est d’ailleurs l’une des premières recettes que ma mère m’a apprise, en me disant qu’après, je pourrais toujours me débrouiller!  Idéale pour les bases de soupes et sauces diverses, j’aime également en ajouter aux pommes de terre pilées et y faire cuire mon …

  • Un poulet presque parfait

    Posted Jan 2nd, 2011 By ulie in Mes Recettes, Poulet With | No Comments poulet presque parfait

    Cet automne, mon Homme et moi sommes devenus des adeptes de l’émission Un souper presque parfait présenté à V Télé, que nous écoutons en cuisinant le souper.  Tout d’abord attirés par le concept, celui de créer un groupe de cinq personnes, qui visiteront les tables de leurs convives et ce, toute une semaine durant.  Mais …

©Ulie.ca // 2010